春天到了，在这个春暖花开的季节，首先预祝大家今年的自助火锅加盟店能够经营的风风火火。同时也希望更多的投资朋友们能够加入我们，让我们一起携手共同富裕。炎热的夏季不远呢，为了能够让我们的加盟商朋友们赚到更多的钱，特此给大家一些夏季自助火锅加盟店经营的注意之处和技巧。在酷热的夏季，气温很高，人们不仅厌食，还易中暑，因此在夏季，人们普遍以清淡为主，比如：稀饭等。这时就会对我们的自助火锅店生意很有影响，但是对于四川来说，几十年的吃火锅习惯已经形成呢。那么渝协自助火锅模式如何在这种现状下，赢得熬头呢？首先就是酷热这个问题，我们一定要在我们的店里安装上大功率的空调。这个很重要。一个舒适的环境对人的影响很大。所以这个是夏天经营自助火锅的基础。第二点就是一定要提供足够的冰冻饮料，以及各种冰淇淋水果等等。这些都是降暑的利器啊。其实很多人不知道，在夏季我们自助火锅的利润还要高些，原因很简单。大家都热衷于冷饮呢。相比之下。酒水的利润很高。并且这样顾客消费我们的菜品就会减少。所以总而言之。夏季才是我们赚钱的王道。所以请各大加盟商朋友提前做好经营基础。