|
博主资料
 |
- 博主：沈刚
- 职位：高级火锅管理师
- 简介：以专业重庆新.老火锅炒调料技术精湛厨房管理等工作近20余年，有创品牌之能力.进行专业选址 、定向、定位 、开业筹备 、餐饮诊断 、餐饮策划、市场推广与宣传、以星级化标准规范管理 、餐饮前期分析论证!宗旨是：诚信、团结、奉献、创新、“开一家，活一家，火一家”的发展理&
- 今日访问量：67
- 昨日访问量：0
- 总共访问量：208249
正文
吃火锅放些豆腐清热去火除烦止渴[2013-07-06]
类别：火锅吃发
有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专家称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以减少这些症状的产生。
多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用；但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
放些豆腐 豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。
加些白莲 白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
放点生姜 生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用；但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
放些豆腐 豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。
加些白莲 白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
放点生姜 生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
餐后多吃水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。
阅读(903) ┆ 评论(0)
重庆渝协老灶火锅全国招商加盟电话：13896181106 渝ICP备14000319
渝公网安备 50011302000321号
最新评论
暂无内容