重庆时尚火锅身陷扩张囹圄 部分店面一直亏损
作者：
税清文
【
原创
】
2013-10-27
近段时间，重庆本土时尚火锅——雅迷涮涮锅，正计划砍掉主城的一家门店。在此之前，雅迷涮涮锅已有5家门店改换门庭。
不单单是雅迷涮涮锅在收缩战线，迷尚豆捞在重庆主城3家直营店都徘徊在盈亏平衡点附近；小天鹅时尚火锅扩张步伐也已放缓……
记者调查发现，近年来，众多口味较老火锅清淡、多为一人一锅的时尚火锅，进入重庆市场快速扩张，但不对味的产品、昂贵的租金，使大部分时尚火锅在盈亏线附近挣扎，甚至部分店面一直亏损。
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